愛あるセレクトをしたいママのみかた

これこそ通の楽しみ方。コーヒーカクテルが飲めるカフェ&バー in 東京

 

お酒との組み合わせ次第で、コーヒーの魅力はさらに広がる!バリスタがすすめるいままでになかったコーヒー体験を。今回は、コーヒーカクテルが飲めるカフェ&バーをご紹介します。おうちで作れる簡単レシピも教えてもらいます!

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1.プロの最高の技術を目の前で!〈UNLIMITED COFFEE BAR〉/とうきょうスカイツリー

「フローラルエスプレッソマティーニ」1,750円。紅茶のような風味で、最高品種「ゲイシャ」とウォッカで爽やかに。コーヒーカクテルの大会に出場する実力派バリスタが揃うカフェ&バー。バリスタの田中恭平さんもチャンピオンのひとり。高品質のシングルオリジンを使用したコーヒーには旬の食材を合わせるなど、ここだけのコーヒーカクテルはいずれも絶品。
明るく立ち寄りやすい雰囲気。〈UNLIMITED COFFEE BAR〉東京都墨田区業平1-18-2 1F03-6658-868012:00~17:30(土10:30~19:30、日祝10:30~18:30 )月休24席
【Try at Home】モカシェイク
[材料]1杯分・バニラアイス…50g・ウォッカ…15ml・インスタントコーヒー…50ml・牛乳…50ml・きび糖シロップ(きび砂糖1:水1)…30ml・コーヒー豆…3粒[作り方]1.バニラアイス、ウォッカ、少し冷ましたインスタントコーヒー、牛乳、きび糖シロップをフードプロセッサーにかける。
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