作り手の想いを伝え、地域からメーカーまでブランドの向かうべき方向を示す。食と工芸、地域創生などローカルをテーマに活動中。
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今日の献立
カジキをレモン汁でさっぱりと、ズッキーニできんぴら、冷蔵庫にある漬物で和え物をいただきます。
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