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【京都】名珈琲店が手がける新たな焙煎所〈Okaffe ROASTING PARK〉が下京区亀屋町にオープン!

 

(写真は粒あん)このコラムでも一度取材させていただいた、姉妹店〈amagami kyoto(あまがみ キョウト)〉で作られたもので、やさしい口当たりはカフェラテとも相性抜群。星付きの味わいです。


「オ・カヌレ」350円


オカフェとカヌレを足して二で割った、遊び心あるネーミングセンスがたまらなく好きです。2〜3口噛み締めた辺りから、程よいしっとり感とザクザクっとした歯触りにハマってしまい、自然と"もう一個!"と言いそうになってました。

店名に公園を意味する「PARK」とあったから、てっきりパークサイドなのかと思いきや、住宅街のど真ん中でびっくり。では「PARK」である理由とは...と思って深掘りしてみると、“珈琲がつなぐ笑顔の公園”というコンセプトから来たものだということが分かりました。肩肘張らず、のんびりグダグダしながら、コーヒー片手に一服。なるほど、たしかにこの特有の心地よさは、一言で表現すると「公園」な気がする。近所の公園へ遊びに行くような、そんな心的距離感。癒されたな〜。

〈Okaffe ROASTING PARK(オカフェロースティングパーク)〉

京都府京都市下京区亀屋町51
10:00〜17:00水木休

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