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ぼる塾 田辺さんの2月の推し苺スイーツ 和菓子編/ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”

 

食べなくても見た目でふわふわが伝わってきます。今までに食べたことないですね。一口噛んだ瞬間にふわ〜って言います!

中のイチゴとクリームチーズの仕事もいいです。これはどら焼きなのか?!ホットケーキとどら焼きの中間のような。隠し味の白あんは濃厚でまったりとしているのですがくどくなく、生地もすごく軽くて、甘さと酸味が引き立てていますね。生地は唇で噛めます。赤ちゃんのほっぺみたい。苺とあんこが合うのは苺大福で証明されてはいるのですが、一緒に混ざると口当たり滑らか。一見食べると洋なんですが、後から和を感じますね。





〈和む菓子 なか又〉
お取り寄せ:(WEB)
価格:ふわふわ わぬき 詰め合わせ 10個入 3,997円
ふわふわ わぬき 詰め合わせ 5個入 2,096円
※ラインナップや価格は季節により異なる
店舗情報:和む菓子 なか又 前橋本店群馬県前橋市千代田町2-7-21
オンラインショップ
TEL:027-896-9359

【推しコメ】大好きな素材ばかりがぎゅっと。何てうまくまとめてるんだ!/〈wagashi asobi〉のドライフルーツの羊羹 。



安原伶香
進化系ようかんの火付け役。
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