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日本で買える!ぼる塾・田辺智加さんが愛する「世界の素朴菓子」4選

 

今、最も注目と信頼を集めるスイーツラヴァーの田辺智加さん。今回はHanako.tokyo人気連載のスペシャル版として、大活躍だった昨年を振り返り、今年の“推しスイーツ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは『世界の素朴菓子』。スイーツをジャケ買いしない田辺さん。惹かれるのは、素朴なお菓子です。昔ながらの郷土菓子は、旅する気分も味わわせてくれます。

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1.修道院食品・製品のお店〈サンパオリーノ〉/四ツ谷

1.〈天使の聖母トラピスチヌ修道院〉のヒルデガルドの喜びのビスケット528円。2.〈聖血(おんち)礼拝修道会聖ヨゼフ修道院〉のショートブレード500円。3.〈安心院(あじむ)の聖母トラピスチヌ修道院〉のポルボロン320円。4.〈西宮の聖母トラピスチヌ修道院〉のサブレ644円(すべて1袋あたりの価格)。聖パウロ修道会が2015年11月に開いたショップ。お菓子は国内約20の修道会から届く。同じ菓子でも修道会ごとにレシピが異なり、食べ比べも楽しい。お菓子など食品以外には、世界の修道会で作られた雑貨やアクセサリーも販売。修道会の生活もうかがえる。
聖パウロ修道会が2015年11月に開いたショップ。
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