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カーボンを減らす素材のキッチンアイテム6選。キッチンからアクションを始めよう!

 

二酸化炭素と水にまで分解される生分解性プラスチックや、自然由来のバイオマスプラスチック、再利用されやすい瓶。プラ製品が多くなりがちなキッチンアイテムも、今は選択肢が増えてきた。そして、キッチンにあってうれしいデザイン。

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1.身近なプラスチック製品を、バイオプラに置き換えてみる。

土に還るラップとゴミ袋は、一般的な商品より燃焼時の二酸化炭素削減に貢献できる。もちろん、家でコンポストができる人にもおすすめだ。ラップは切り取り線付きでアルミの刃もなく安全に使え、レンジや冷凍もOK、有害物質を含まず安心。出したままでもおしゃれなところもまたよし。左から、バイオプラスチックゴミ袋(45L)3箱30枚1,584円、生分解性100% 土に還るラップ30m 660円(共にEARTH FRIENDLY SHOP)サトウキビやトウモロコシなど植物由来のバイオマスプラスチック製品が、だんだん増えてきている。サトウキビなどは育成段階で二酸化炭素を吸収する、ゼロカーボンにつながる原材料。そしてこちらは、100%サトウキビを使ったバイオプラカッティングボード。もともとステンレスの業務用キッチン用品を手がけていたスウェーデンのブランドで、近年は家庭用品が充実してきており、質実剛健な雰囲気が魅力。
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