愛あるセレクトをしたいママのみかた

〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉から2021年クリスマス限定メニューが登場。

 

横を向いた⼦キリンを模ったかわいいショコラ。オーナメントにもぴったりです。こちらもオ・レまたはノワールの2種類が揃います。

ずっと眺めていたくなるほど贅沢なツリー「サパン・ド・ノエル」。


「サパン・ド・ノエル」マンディアン:12,960円、ドゥーブル ショコラ:9,720円。

組み⽴てタイプのクリスマスツリー。アーモンドやヘーゼルナッツ、ミューズリーをぎっしりトッピングした六⾓形のマンディアンをオ・レまたはノワールで。シングルオリジンのオ・レとノワールが交互に層になった”ミックス”も合わせ、計3種類販売します。

スパイス香る焼き菓子「ケーク・オランジュ・エピス」。


「ケーク・オランジュ・エピス」3,780円。

「ケーク・オランジュ・エピス」3,780円。

エグゼクティブ・シェフのジュリアン・キンツラーの故郷、フランス・アルザス地⽅の焼き菓⼦です。オレンジコンフィと⾹り⾼いスパイスが⼊った、ショコラでコーティングされたクリスマスを彩るケーク。スパイスが効いているので、あたたかい飲み物との相性も抜群。

柑橘系の爽やかな「シュトーレン」。


「シュトーレン」3,780円。 (c)Yusuke kagayama

ル・ショコラ・アラン・デュカスらしくショコラでコーティングしたシュトーレン。
次ページ :  ⽣地にたっぷりと⼊った柑橘類の爽やかさと、コーティングのシ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2022年1月17日今日の献立

お蕎麦屋さんでの定食のような和食献立。日本酒を楽しみながらゆっくり味わいたいですね。

最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ