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代々木上原〈ルヴァン〉のカフェへ。自然酵母のパンに舌鼓

 

カフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!
天然酵母のパンを30年以上、作り続けている老舗のベーカリー〈ルヴァン〉へ行ってきました。I went to a long-established bakery, Le Vin, which has been making natural yeast bread for over 30 years.
お店がはじまって以来、大切に育ててきた自家製の酵母でつくるパンはどれも優しい味わい。食べるたびに元気が湧いてくるんです。The bread is made with homemade yeast that has been carefully nurtured since the store started, and has a gentle flavor. Every time I eat it, I feel energized.
ベーカリーにはカフェ〈ル・シァレ(Le Chalet)〉が併設されていて、自家製パンを使った軽食を楽しむことができます。
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2021年12月1日今日の献立

厚揚げをメインにした食べ応え十分な中華の献立です。

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