愛あるセレクトをしたいママのみかた

寛ぐことに夢中になる!〈星のや沖縄〉で過ごす贅沢ステイ。

 

琉球料理を中心とした30種類以上のバリエーションがあるので、十人十色の食事が楽しめるのも嬉しい!


セロファンでうまみを閉じ込めたまま加熱。


お酒片手に「宵の座」で酔いしれる。




空の色が移り変わる宵の頃には、沖縄の伝統文化を鑑賞できる「宵の座」が。インフィニティ―プールをバックに、心地よい風と音色が一帯を包みます。

優雅なダイニングでゆったりと味わう朝食。



島らっきょうなどの御馴染みの沖縄食材に加え、「宮古ぜんまい」と呼ばれている、珍しい食材も加わったサラダ。ジーマミードレッシングを添えて。

パパイヤ、ドラゴンフルーツ、パイナップルなどの南国フルーツ。



ダイニングでいただく朝食は「琉球朝食」と「シチリア朝食」の2種から選べるスタイル。今回は琉球朝食をチョイスしました。お塩の塩味だけで素材のうまみを活かした「マース煮」や、「ラフテー」「ミミガーのピーナッツ味噌和え」「じゅーしぃー」など沖縄特有のお料理が、少しずつ盛り合わさっています。料理をさらにおいしく際立たせている器にもぜひ注目を!鮮やかな絵付けが料理を華やかに彩っています。



寛ぐのに忙しい!と思うほど夢中になれる〈星のや沖縄〉。
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