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ピエール・エルメのショップが駅ナカに登場!/話題の新店をご紹介「Now Opening」2021年10月

 



〈DooWop(ドゥーワップ)〉
東京都渋谷区恵比寿西1-35-14
8:30(土日祝10:00)~20:00(テイクアウトは~22:00)無休
25席

Navigator…レストラン担当・今井未央(いまい・みお)

ハナコラボパートナー。飲食やライフスタイルを中心に企業やブランドのPRに携わる。日々、趣味である飲食のポテンシャルを追求中。

【SWEETS】
7月10日OPEN!フランス菓子の老舗の味が気軽に駅チカで購入できる〈Made in(ピエール・エルメ 渋谷 東急フードショー)〉/渋谷


カステラ焼きから着想を得た抹茶のフィナンシェ(右下)など各種216円~。『日本の素材やモチーフを取り入れた本格焼菓子』

柚子のチーズケーキ各486円。

目の前で焼き上げる臨場感も魅力。

同店限定の焼菓子に合わせてボックスもオリジナル。

〈ピエール・エルメ〉初となるスタンド式店舗。

パティシエのピエール・エルメによる、日本のすぐれた食材を世界へ発信するコンセプトショップが渋谷の駅チカにオープン。抹茶やゆずなど日本の素材を使用し、焼きたてのマドレーヌやフィナンシェを提供する。


木製ばんじゅうを取り入れ、和を意識したディスプレイに。
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