愛あるセレクトをしたいママのみかた

食卓が京都の味に早変わり!【京都】人気店から届くお取り寄せグルメ6選

 

とりわけ取り寄せに向く棒鮨も、かぼすの爽やかさが脂ののったカマスを引き立てる本カマス炙り棒鮨や、クミンがアクセントの鰻棒鮨など、ここだけの味がそろう。3,300円。

〈オトトジェット〉
京都府京都市伏見区桃山町大島25-178
075-622-1701
11:00~19:00水休

4.〈いづ重〉の鯖姿寿司

八坂神社の石段下に店を構え、昔ながらの薪のおくどさん(かまど)で炊いたご飯で酢飯を仕立てる老舗。名物の鯖姿寿司は五島列島から壱岐、対馬で獲れた脂ののった鯖だけを選び抜いて寿司にする。鯖と酢飯、巻かれた昆布があわさって醸し出される旨みは、まさに絶妙。1本でおおよそ2人前12切れ。5,076円。

〈いづ重〉
京都府京都市祇園石段下
075-561-0019
10:30~19:00水木休

5.〈京都和久傳(きょうとわくでん)〉のくちなし



お客様に旬の味を届けたい、丁寧に育てられた食材を通じて生産者の思いを届けたい。そんな料理人の情熱から生まれた惣菜のセット、くちなし。たとえば写真の「文月」なら鴨の鍬(くわ)焼きや湯葉豆腐など、そのまま盛り付けるものや調理のひと手間を加えるもの5品がセットに。
次ページ :  料亭から届く、上質な季節の便りだ。月替わりのくちなしセット…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2021年11月28日今日の献立

野菜がメインでも、ボリュームがあり満足できる献立です。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ