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ホームパーティーやBBQの目玉に!【お取り寄せ】全国の絶品ステーキ&ソーセージ5選

 



ちなみにダチョウ肉は脂肪分が少なく、脂肪燃焼効果があると言われるカルニチン、亜鉛や鉄などのミネラルも豊富に含まれておりヘルシーなのも嬉しいところです。

(photo&text:Riho Nakamori)

3.「おおち山くじら」の厚切りロース肉/島根



島根県美郷町のブランドイノシシ「おおち山くじら」の厚切りロース肉。シシ肉で一番旨味の強いロースの赤身はしっとりやわらかく、脂身はサクサクした食感。イノシシ肉本来のおいしさを楽しめるローストやステーキなどシンプルな調理がおすすめ。ロース肉 ステーキカット(300g)3,500円(おおち山くじら 0855-75-0887)

(Hanako1198号掲載/photo : Satoru Nakano styling : Ami Kanno cooking : Naoya Higuchi illustration : Yu Tokumaru text : Rie Ochi, Satoko Kanai edit : Yuko Watari)

4.〈プティ・ヴェール〉の「土佐あかうしソーセージ&ステーキセット」/高知



高知県だけで生み出された「土佐あかうし」は、年間で300~400頭のみ出荷される、貴重な品種の和牛です。
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今日の献立

2021年11月29日今日の献立

サッパリしたものが食べたい時に。お肉も野菜もたっぷりとれる献立です。

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