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お取り寄せスイーツにおすすめ!「進化系ようかん」の最新事情5選

 

和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は年々、進化し続けている「ようかん」の最新おすすめ情報をお届けします!まだまだ自粛期間が続きますので、ぜひお取り寄せスイーツの参考にしてくださいね。

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1.まるで生チョコのような〈ショコラトリー カルヴァ Chocolaterie CALVA〉の「羊羹ショコラ」

「羊羹ショコラ」2,484円生チョコのように滑らかな舌触り。そして、水ようかんのような水々しさが魅力の「羊羹ショコラ」。甘さ控えめの上品な味わいが素晴らしい逸品で、個人的にも一推しの進化系ようかんです!ショコラティエが手がけるからこそ完成した、ようかん×ショコラの絶妙なバランスは一度食べれば病みつきに。“ようかんはちょっと苦手…”という方にはぜひ手にとっていただきたいです。桐箱に入っているのでギフトにもおすすめですよ〜!

2.遊び心溢れる〈亀屋良長〉の「そんなバナナ」

「そんなバナナ」1,296円“チョコバナナとようかんを合わせちゃったの!?”と驚かれた方も多いはず。
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