愛あるセレクトをしたいママのみかた

代々木公園〈nephew〉のバーテンダー・安部 直柔さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜

 

周りにいる人のファッションとか、流れている音楽とかもいいきっかけになりますよね。うちは店内の選曲はスタッフみんなでしているので、音楽のこととか聞いてもらえたら嬉しいです」。

このお店のこの一杯「亞歴參堕<アレキサンダー>」

「亞歴參堕<アレキサンダー>」1,500円

甘すぎないスイーツカクテルとして作られた和風カクテル。クラシックカクテルの一つであるアレキサンダーを、餡子やきな粉を使って表現。どこか馴染みある味わいの“飲める和菓子”!

お酒と楽しむ一皿「ハーブ香るソーセージのオーブン焼」


「ハーブ香るソーセージのオーブン焼」1,200円

数種のハーブが練り込まれた食べ応えのあるソーセージ。フードはポテサラやチップス、メンチカツボールなど、お酒に合うようなおつまみ系が揃う。

安部さんのいるお店はここ。



代々木公園そばの一軒屋が改装された店内は、ライトブルーや白が基調になったポップな空間。1Fにはタイル貼りのカウンター席と窓際のテーブル席、2Fにはラウンジスペースが広がる。

東京都渋谷区富ヶ谷1-7-2
03-5738-8908
10:00〜17:00、19:00〜翌1:00
月、火休
※状況に応じて営業時間が変更になります。
次ページ :  【本日の一言】 代々木公園のそばの“甥っ子”のバー。>>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2022年8月14日今日の献立

牛肉と卵黄、野菜でパワーアップ! 小豆のほんのり甘いところてんでさっぱりと。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ