【ジャケ買い日本酒】海辺に座ってちびちび飲みたい「京の春 特別純米無濾過生原酒 京の輝60 大漁旗ラベル」～『伊藤家の晩酌』第二十四夜2本目～

ひいな「緑の温サラダです！」
テツヤ「へぇ。意外だったな。アスパラの匂いがする！」
ひいな「このアスパラは北海道で買ってきてもらったやつで、すごく大きくて立派だった！北海道のどこで買ってきてくれたんだっけ？」
テツヤ「旭川に取材に行った時にね。ぎりぎりまで粘って、地元のスーパーで買い物してきました（笑）」
ひいな「春菊とニラとアスパラっていうそれぞれのクセを合わせてみようと思って」
テツヤ「酒もクセあるし。クセだらけだな」
ひいな「このクセ、永遠にいけるアテだと思うよ」
テツヤ「味付けは？」
ひいな「簡単にみりんとしょうゆだけ。茹でる時に塩を多めにした。これ単品だと永遠には食べられないけど、お酒が入ることで永遠に食べられるから」
テツヤ「いただきます！」



テツヤ「しゃきしゃきとした歯ごたえでいいね。茹で方、ちょうどいいよ」
ひいな「食感もアクセントになるかなと思って」
テツヤ「もうね、クセだらけだよ口の中！これ褒め言葉だからね（笑）」
ひいな「これさ、無限ループじゃない？」
テツヤ「なんかね、いい意味でのえぐみ、苦みだらけだよ、口の中が（笑）」
ひいな「このお酒にね、ミモレット、カマンベールとかのチーズも合わせてみたんだけど、びっくりするほど合わなかったのね。