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【ジャケ買い日本酒】まるでワイン!?な日本酒「KURAMOTO」~『伊藤家の晩酌』第二十四夜1本目~

 

弱冠24歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?第二十四夜は「ジャケ買い」がテーマ。1本目は、ワインのような香りと味を追求した奈良のお酒。(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)

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第二十四夜1本目は、ソーヴィニヨンブランと同じアロマ成分を含む「KURAMOTO」

日本酒発祥地の奈良県で1871年創業の「倉本酒造」。代々、大切にしてきた裏山の水を使い、日本酒の新たなスタンダードを目指す。まさに温故知新な酒造りで生まれた新しい1本。
「KURAMOTO」720ml 2750円(税込・ひいな購入時価格)/倉本酒造株式会社
娘・ひいな(以下、ひいな)「今回の特集は、ラベルが気になっちゃった特集です!」父・徹也(以下、テツヤ)「ジャケ買いってやつだね(笑)」ひいな「そうそう」テツヤ「今まで飲んだことのないお酒?」ひいな「そう。
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