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【日本酒裏ラベル】ラベルの文字が反転!?「純米大吟醸 裏 手取川」~『伊藤家の晩酌』第二十三夜1本目~

 

表と裏で対になっているわけではないよ」
テツヤ「なるほど」
ひいな「どうして裏ラベルがあるのかというと、特別なスペックな場合とか、隠し酒的な意味合いだとか、少量生産の場合にレア感を出すためとか、希少性があるっていう印象を与えるっていうことが考えられるんじゃないかな、というのが私なりの分析です」
テツヤ「あぁ、なるほどね。確かに裏ってつくと気になるもんなぁ。じゃ、今日は表と裏、2本を飲むってことね」
ひいな「そう。飲み比べてみようと思って」
テツヤ「わぁ、本当にラベルが反転してる!自撮りするには裏ラベルのほうがいいね(笑)」
ひいな「確かに(笑)」



テツヤ「自撮りしてみようよ!わ、ほんとにちゃんと映った(笑)!」
ひいな「『裏 手取川』は、精米歩合45%の純米大吟醸なんだけど、同じ精米歩合45%の純米大吟醸『手取川』を探してきました!」
テツヤ「ということは、スペック的にはほぼ同じだね。アルコール度数は1度違うのか。こりゃ相当マニアックな世界だね」
ひいな「まず、表から飲んでもらおうかな」
テツヤ「本流の味を知ったうえで、裏を飲もうか。あえての裏なんだもんね」
ひいな「うん。そうだね」
テツヤ「じゃ、それぞれ注ごうか。
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