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【日本橋×手土産】著名人たちに愛されてきた和菓子4選。老舗の手仕事ならではの美しさ!

 

大銀座エリアには、長いあいだ愛され続けてきた和菓子店がたくさんあります。“大銀座の粋”を感じる老舗の和菓子店で大切な人や自分へのお土産を買ってみましょう。

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1.〈桃六〉の 草餅と桜餅

創業は明治2年。京橋で150年以上愛されてきた和菓子店。厳選材料を用いてひとつひとつ丁寧に作る和菓子は定評があり、茶飯弁当を愛した森光子さんなど数多くの芸能人が贔屓にしていることでも有名。春の名物といえば、桜餅と草餅。どちらも驚くほどの香り高さに加え、ピンクと緑の美しい発色も老舗の手作業ならでは。各1個220円(税込)、箱代200円。〈桃六(ももろく)〉東京都中央区京橋2-9-103-3561-17469:00~17:00土日祝休

2.〈ときわ木〉の桜餅

創業は明治43年。小さなお店にショーケースはなく、重箱に入った季節の和菓子を客が選ぶのが創業時からの販売スタイル。優しい味わいのさらし餡を小麦粉と白玉粉を混ぜた生地で包み、四角く切り整えた桜の葉ではさんだ四角い桜餅は、独特の透明感が何とも美しい。桜葉の風味と塩味が、自家製の餡の自然の甘さを、さらに引き立てる。桜餅1個260円(税込)。
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