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バスクチーズの次はコレ!?高級チーズを贅沢に使用した〈Ao〉の「生ブルーチーズケーキ」〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~

 

予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈Ao〉の「生ブルーチーズケーキ」です。
バスクチーズケーキがヒットしてから、至る所で濃厚系のチーズケーキを見かけるようになりました。最近はどのチーズケーキもレベルが高い…!ですが、もっと贅沢で、もっとインパクトのあるチーズケーキはないか?と探したところ、以前から気になっていた〈Ao〉の生チーズケーキをおとりよせすることに。「生」というキーワードに引かれますね。そして「大人のチーズケーキ」と謳っているように、ケーキなのに甘くなく、ほんのり塩っぽいのだそう。
高級感のあるシンプルなデザイン。生ブルーチーズケーキ「青」2,484円。箱を開けてみると…表面がブルーチーズの青カビでぎっしり!(決してカビているわけではありません)オススメの食べ方は、赤ワインと合わせると相性が良いのだそう。赤ワインはデザートにも合いますからね。原材料にもしっかりと「ゴルゴンゾーラ」と書かれています。

それではいただきます。

冷蔵庫で5〜6時間解凍して、1センチくらいにカットしていただきます。
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2021年4月11日今日の献立

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