【岩手】陸前高田市に誕生した発酵テーマパーク〈CAMOCY〉へ。人々の復興への想いを形に、“みんなで一緒に守っていく”へ。

ポップアップスペース〈2坪〉には「and recipeの図書室」が常設。
オーガニックカカオで作る〈CACAO broma〉のチョコレート。

こうした試みは、街全体を立て直すという河野さんや街の人たちの思いと、フードユニット「and recipe」をはじめとするたくさんの外の力とが“醸されて”実現した。「僕も含め、以前の陸前高田の人たちは、街に誇りも持っていたし、“自分たちだけで守っていく”と思っていました。でも、街が流されたとき、世界中から助けの手を差し伸べてもらって、“みんなで一緒に守っていく”に変わった。陸前高田が何かの役に立っていくために、障がいのある人をはじめユニバーサルな雇用の場を作る、国内・海外との縁を作る。そんなことも見据えています」目の前の土地には、〈ワタミ〉が手掛ける農業テーマパークも誕生予定。街の風景がまた大きく変わる。

〈CAMOCY〉

JR大船渡線BRT陸前高田駅（バス停）から車で15分、陸前今泉駅（バス停）すぐ。新幹線の一ノ関駅からバスで約1時間40分。
岩手県陸前高田市気仙町74-1
11：00～19：00（店舗により異なる）全館火休（祝の場合、翌休）
禁煙

（Hanako1194号掲載／photo : Norio Kidera text : Ikuko Hyodo）