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SNSで話題の「蜜芋バスクチーズケーキ」って?【2021年】注目の『進化系さつまいもスイーツ』5選

 

ほっくり感と甘みがたまらないさつまいもは、今スイーツ界でも注目のフレーバー。そこで今回は、進化系さつまいもスイーツをご紹介。甘いものが苦手な方へのギフトにも、さつまいもが持つ本来のやさしい甘さなのでおすすめです。

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1.〈& OIMO TOKYO〉

バスクチーズケーキと安納芋がコラボレーションした進化系チーズケーキが登場しました!上層は濃厚なチーズケーキ、下層は安納芋のスイートポテトの2層仕立て。外側ににじみ出た安納芋の蜜がカラメルのような香ばしさで、アクセントになっています。半解凍と常温の状態では食感も味わいも異なるので、食べ比べてみると楽しいですよ。(ちなみに、私は半解凍の状態がおすすめです!)和のおもてなしを感じるパッケージも素敵なのでプレゼントにも喜ばれること間違いなしです!「蜜芋バスクチーズケーキ」3,200円(税込)箱のサイズ:幅17.7×縦6×奥行き9.6cm。(text:Reika Yasuhara)

2.〈Tempura Motoyoshi いも〉の塩そふと丸十/代官山

『箱入りのいも天ぷらは冷めてもおいしい!(きょんさん)』
〈天ぷら元吉〉がオープンさせた、テイクアウト専門店の看板メニューは、本店と同じ油を使って1時間以上じっくりと火入れしたさつま芋に塩ソフトクリームを合わせた逸品。
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