愛あるセレクトをしたいママのみかた

Instagramで話題のモノが知れる“いいね数”TOP5!【2021年2月】免疫力アップレシピや、注目スイーツが人気。

 

2/28(日)までの季節限定。

4位:Smørrebrød KITCHENのパフェ


『いちじくを贅沢に使った、大人のリッチパフェ(きょん。さん)』

北欧郷土料理のオープンサンドをテーマにしたカフェで、密かに人気のパフェシリーズ。浅く広い口のグラスを使うことで、いちじくとレアチーズ、サングリアゼリーを混ぜながらいただける良さも。

5位:「しらすと菜の花の卵トースト」レシピ



青魚はきのこと同じくビタ ミン D が豊富。しらすは米にはもちろん、トーストやスープなど洋食アレンジも利きやすい食材です。

【材料(1人分)】
・食パン(6枚切り):1枚
・しらす:10g
・菜の花:30g(1/4束)
・卵:1個
・牛乳:大さじ1
Aマヨネーズ:小さじ2
A練り辛子:小さじ1/3〜1/2
・塩:少々
・バター:5g
・オリーブ油:小さじ1

【作り方】
1.菜の花は、太い茎があれば縦に切り込みを入れ、3センチの長さに切る。卵は牛乳、塩を加えて混ぜる。Aを合わせる。
2フライパンにオリーブ油を中火で熱し、菜の花としらすを炒め、菜の花がしんなりしたら取り出す。
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2021年12月6日今日の献立

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