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カレー百名店・大阪〈ガル〉のカレーをおうちにお取り寄せ!

 

お店で可能な辛さの段階調整が、このカイエンペッパーを振りかけることで再現することができます。カイエンペッパーは、唐辛子、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリックをオリジナルで配合したもの。2振りでお店のカレーの1辛相当、4振りで2辛、10振りで5辛となるそうです。

実際に振りかけていただいてみるとうま味がプラスされ、爽快な辛さとシビレが食欲をそそるカレーにアップデートされました。こちらのカイエンペッパーは、カレー以外にもうどんやパスタ、丼ものなどの味付けにもおすすめだと言います。

ここ一年ほど、お取り寄せのカレーを複数食してきた筆者ですが、間違いなく今までで一番個人的に好みのお取り寄せカレーでした。冷凍パックでありながら、店舗で提供されるような高いレベルのカレーを、しかも行列に並ばず味わえるなんて、本当にありがたい限りです。

テレワークが増えたいま、湯煎するだけで食べられる冷凍パック商品は平日ランチにも重宝するもの。カレー好きな方だけでなく、おうちごはんを充実させたい方にもぜひおすすめしたい一品です。

〈Ghar(ガル)〉の「キノコと牛肉のカレー」

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※価格は全て税込
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