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世界各地の朝ごはんを体験できる!【神宮前】カフェ〈WORLD BREAKFAST ALLDAY〉でモーニングを。

 

メインはスライスしたパンに、フロマージュ・ブランという南ベルギー原産のフレッシュチーズとラディッシュを乗せたもの。日本のツナマヨに近い味で、さっぱりしたラディッシュの辛味とよく合います。

This is a Belgian breakfast I had last summer. The main was sliced bread topped with Fromage Blanc, a fresh cheese native to southern Belgium, and radish. The taste is similar to that of Japanese tuna mayo, and goes well with the spiciness of the radish.



こちらはタイの朝ごはん。砕いたタイ米をトロトロに煮込んで、鶏のスープに入れたお粥、ジョークです。伝統的な朝ごはんには、それぞれの国の歴史や文化、栄養、生きることを楽しむヒントがいっぱい!

This is a Thai breakfast. This porridge is made by boiling crushed Thai rice to a tender perfection and then adding it to chicken broth. Traditional breakfast is full of hints about the history, culture, nutrition, and enjoyment of life in each country.



お店にはフィンランドの伝統工芸ヒンメリが吊るされ、ムーミンのコーヒー豆の販売も。
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2021年12月1日今日の献立

厚揚げをメインにした食べ応え十分な中華の献立です。

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