食べて復興を応援しよう！【東北】お取り寄せしたい絶品スイーツ4選。

東日本大震災から今年で10年。いま、再び東北に注目が集まっています。東北には美味しいものがたくさん。ご当地グルメをお取り寄せして復興を応援しましょう！

目次 [開く][閉じる]

• 1.「かもめの玉子」／岩手
• 2.〈乃梅本舗 佐藤屋〉の「空ノムコウ」／山形
• 3.〈レイベスタ〉の「味噌カステラ」／宮城
• 4.〈ゼリーのイエ〉の「ゼリーの詰め合わせ」／福島

1.「かもめの玉子」／岩手

かもめの玉子。左から、りんご 3個入り432円、かもめの玉子 ミニ6個入り583円、ばなちょ 3個入り480円。かもめのショコらん 3個入り「かもめの玉子」には、りんごやチョコレートなどのバリエーションがあるというのは東北ではメジャーな話。ポケットに忍ばせるおやつとお土産に、全部そろえたい！（Hanako1174号掲載／photo : MEGUMI (DOUBLE ONE) text : Kahoko Nishimura）

2.〈乃梅本舗 佐藤屋〉の「空ノムコウ」／山形

『夜空の先にある宇宙のような、神秘的な錦玉羹です（下井美奈子さん）』、『薄明の空を錦玉に映す、青のグラデーションが見事（chicoさん）』
八代目・佐藤慎太郎さんが山形のガラス作家の作品に感銘を受け、寒天と砂糖でつくる伝統菓子「錦玉（きんぎょく）」を現代の感性で伝える。気泡をあえて入れることで、夜空に浮かぶ星や宇宙を表現。