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東北ビギナーは仙台へ?編集者・文筆家ツレヅレハナコさんが語る、とっておきのアドレスリスト。

 

面白いのがここのルール。料理メニューはなく、お酒を1杯頼むと1品出てくる、というシステムなんです。誰もが2~3杯(つまり2~3品)で、さっと出ていく。大人の社交場、といった雰囲気です。女性のひとり客もよく見ますね。コの字カウンターの中に立つ、割烹着姿のおかみさんも素敵です」。

〈源氏〉
宮城県仙台市青葉区一番町2-4-8
022-222-8485
16:30~22:00日月祝休
20席/禁煙

4.お目当ては名物「芹しゃぶ」〈いな穂〉



「例年、早めに予約をし、ここの“芹しゃぶ”目当てに旅をします。10月中旬から4月いっぱいまでの期間限定。仙台名物で知られる鍋でも、ここがいちばん!鴨肉と一緒に食べますが、主役は芹。冷たい水の中、根っこの泥を丁寧に落とす作業に胸を打たれます。シャキシャキの食感と土のほのかな香り。ぜひ一度食べてみて」。

〈いな穂〉
宮城県仙台市青葉区中央1-8-32
022-266-5123
15:00~23:00日休(月が祝の場合、日は営業、月休)
16席/喫煙

Navigator…ツレヅレハナコ

東北の酒と食と人をこよなく愛す編集者・文筆家。Instagram(@turehana1)のファンも多数。
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