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【兵庫】お取り寄せしたい名店の洋菓子5選。大人気カヌレは予約困難…!?

 

兵庫県は、一度は食べたい名店が勢揃い。そこで今回はグルメなライターたちが実際にお取り寄せした兵庫の名店のスイーツをご紹介します。

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1.〈雪岡市郎兵衛 洋菓子舗〉のチーズケーキ

兵庫県の丹波篠山に、超こだわりのチーズケーキ専門店があると聞き、さっそくおとりよせしてみました。サイトを見てまず驚いたのは、その種類の多さ!王道のプレーンから、栗やイチジク、モロヘイヤ…!?珍しいチーズケーキがありすぎて、なかなか決められない!中でも驚いたのが、ヨーロッパの伝統的チーズを使ったケーキ。ゴルゴンゾーラのケーキはたまに見かけますが、スイーツには向かなそうな癖の強いウォッシュチーズのケーキまであるんです。
ラングルのコクと塩気をほんのり残したまま、れっきとしたスイーツに仕上がっています!さすがは専門店。チーズケーキのみを追求し、マニアックな素材で完成度の高いチーズケーキを生み出す情熱には、感動すら覚えます。お店のサイトには、他にも気になる味がたくさん。チーズケーキを極めたい方は、ぜひ覗いてみてください。(photo&text:Kaori Manabe)

2.〈ボンボンロケット〉の人気バターサンド

高級感のある専用ボックスや、ショッピングバッグに描かれたロケットのイラストが可愛くて、さっそくテンションUP!〈ボンボンロケット〉は催事の出店はしておらず、店舗とインターネットにて数限定の販売。
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