焼鳥の名店〈佐田十郎〉の新業態〈焼鳥 佐田十郎 囲ム〉では、従来の店よりお酒や料理をカジュアルに楽しめるのが特徴。
〈EAT PLAY WORKS / THE RESTAURANT〉
東京都渋谷区広尾 5-4-16GEMS HIROO CROSS
1~2F THE RESTAURANT 11:00〜23:00(各店舗により異なります)
EAT PLAY WORKS 公式サイト
THE RESTAURANT 公式サイト
(photo&text:Yu Hazuki)

「よだれ鶏」(ランチセット ¥1,200)
雑誌や広告のモデルとして活躍する傍ら、プロダクトやグラフィックのデザイナーとしても働くサンドバーグ直美さん(29)。そんな直美さんがオフの日によく訪れるというのが、東京・広尾にある〈中華香彩 JASMINE〉。「2〜3年前、撮影終わりにスタッフのみんなと来たのがきっかけで大好きに。このお店の「よだれ鶏」にすっかりハマってしまい、来るたびに同じメニューを注文しています」。
「よだれ鶏」は、お店の看板料理のひとつ。しっとりと蒸しあげた古白鶏に17種類の香辛料を使った特製のタレが絡んだ逸品です。
〈EAT PLAY WORKS / THE RESTAURANT〉
東京都渋谷区広尾 5-4-16GEMS HIROO CROSS
1~2F THE RESTAURANT 11:00〜23:00(各店舗により異なります)
EAT PLAY WORKS 公式サイト
THE RESTAURANT 公式サイト
(photo&text:Yu Hazuki)
3.〈中華香彩 JASMINE〉

「よだれ鶏」(ランチセット ¥1,200)

雑誌や広告のモデルとして活躍する傍ら、プロダクトやグラフィックのデザイナーとしても働くサンドバーグ直美さん(29)。そんな直美さんがオフの日によく訪れるというのが、東京・広尾にある〈中華香彩 JASMINE〉。「2〜3年前、撮影終わりにスタッフのみんなと来たのがきっかけで大好きに。このお店の「よだれ鶏」にすっかりハマってしまい、来るたびに同じメニューを注文しています」。
「よだれ鶏」は、お店の看板料理のひとつ。しっとりと蒸しあげた古白鶏に17種類の香辛料を使った特製のタレが絡んだ逸品です。
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