愛あるセレクトをしたいママのみかた

缶詰でパエリアができる!?簡単でおいしい缶詰活用“絶品ごはん”レシピ3品。

 



(photo&text:Humi Hosokawa)

3.「SPAMととうもろこしのマカロニサラダ」と「鯖缶のリエット」


奥・「SPAMととうもろこしのマカロニサラダ」/前・「鯖缶のリエット」

「SPAMととうもろこしのマカロニサラダ」のレシピ
【材料(2人分)】
・スパム…1/3缶(110g)
・とうもろこし…1本
・玉ねぎ…1/4個
・マカロニ…60g
・オリーブオイル…大さじ1
〈A〉
・塩…小さじ1/8
・黒こしょう…たっぷりピクルス・4本(小さめ)
・マヨネーズ…大さじ2

【作り方】
1.スパムを1cm角に切る。とうもろこしは、芯と実の間に包丁を入れて切り離す。玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしてよく絞る。
2.マカロニをスープの塩分程度のお湯で茹でる。
3.ボウルに〈A〉を入れてよく混ぜ、玉ねぎとマカロニを入れて和える。
4.フライパンにオリーブオイルを温め、スパムととうもろこしを炒める。
5.器に3、4の順に盛り付け、ピクルスをのせる。

「鯖缶のリエット」のレシピ

【材料(2人分)】
・鯖缶…1缶(190g)
・クリームチーズ…50g
・セロリ…1/4本
・レモンの皮(すりおろし)…適宜
・バゲット…お好み
〈A〉
・塩…小さじ1/4
・黒こしょう…少々
・オリーブオイル…小さじ1

【作り方】
1.クリームチーズは常温に戻しておく。
次ページ :  セロリは皮を剥いてみじん切りにする。 2.ボウルにクリーム…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2022年1月29日今日の献立

定番の肉じゃがにゴマ和えなどを合わせた、ホッとする和食の献立です。

最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ