愛あるセレクトをしたいママのみかた

“苺×トリュフ”がテーマ。銀座〈AURAM +truffle〉の「トリュフと苺のアフタヌーンティー」で、ラグジュアリーなひとときを。

 

和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、銀座〈AURAM +truffle〉の期間限定アフタヌーンティーを紹介します。みなさま、新年あけましておめでとうございます。2021年もおすすめの最新スイーツをたくさんお届けしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします!そしてそして、今年も「苺」の季節がやってきましたね。この時期はさまざまな「苺スイーツ」が話題になりますが、今回は“苺×トリュフ”がテーマのちょっぴり大人な「トリュフと苺のアフタヌーンティーセット」をご紹介したいなと思います。

目次 [開く][閉じる]

銀座のダイニングレストラン〈AURAM +truffle〉が手がける、ワンランク上の「トリュフと苺のアフタヌーンティー」。

〈AURAM +truffle〉とは、イタリア・トスカーナ産の厳選されたトリュフを主役に、旬の国産野菜やサステナブルな食材をバランスよく組み合わせた、“トリュフの新しいカタチ”が楽しめるラグジュアリーなダイニングレストラン。そんな〈AURAM +truffle〉が手がける“苺×トリュフ”をテーマとした苺のアフタヌーンティーは、イタリア産の香り高い「フレッシュトリュフ」と茨城県の苺農園から直送したブランド苺「やよい姫」をマリアージュさせた、他店では味わえないぜいたくなアフタヌーンティーセットです。
次ページ :  【スイーツメニュー】 やよい姫とフォアグラの…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2021年3月4日今日の献立

春に食べたいキャベツのオイル仕立てのスパゲティー。副菜のトマト煮やデザートを組み合わせおしゃれな夕食に。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ