飲茶をお好きなだけ。旅気分で満腹になれる〈チャイナルーム〉でちょっぴり特別なランチタイムを。

日々国内外を旅している前田紀至子が楽しく美しく、時にはマニアックに旅を満喫するコツをナビゲート。今回は〈グランド ハイアット 東京〉内の10のレストラン・バーの中のひとつにして、大好きなチャイニーズレストランである〈チャイナルーム〉で、飲茶オーダービュッフェランチを楽しんで来ました。

目次 [開く][閉じる]

• これぞニューノーマル飲茶？コロナ禍にも嬉しい配慮ににっこり
• 覚えておきたいチェックポイント3つ

これぞニューノーマル飲茶？コロナ禍にも嬉しい配慮ににっこり

今回友人と3人でのランチに、とセレクトしたのは〈チャイナルーム〉での飲茶のオーダーランチブッフェ 「タッチ オブ ハート」。元々飲茶が好きなこともあり、本格的な飲茶思う存分食べられる「タッチ オブ ハート」は大のお気に入り。自分へのご褒美や友人とのお祝い事の時は、たびたびリクエストしてしまうほど。



〈グランド ハイアット 東京〉の他のレストラン・バー同様、広々とした席間や、席に用意されているアルコールウェットティッシュやマスクケースといった心配りもさすが。余談ながら、香港で飲茶といえば、食事をする前に熱湯で淹れた一煎目のお茶を使って食器を洗う習慣があったものの、コロナ禍によって飲茶のスタイルも大きく変わっていきそう。



最初にいただく前菜も絶品。