愛あるセレクトをしたいママのみかた

いつもと変わった手土産に“新感覚マカロン”3選!意外な調味料とスイーツがコラボ。

 

ゴロっと7粒もレーズンが入っています。ラム酒のきいたレーズンとバターのコクがたまらない!マカロンが薄くて軽いから、あくまでもラムレーズンとバタークリームが主役なんです。なんという絶妙なバランス…。

これ、コーヒーや紅茶にはもちろん、お酒にも絶対合う! ちょっと重ための赤ワインとか、ウイスキーにもいいかもしれません。

(photo&text:Kaori Manabe)

3.〈六雁〉の「白いマカロン」


5個入り1,620円(税込)

山椒や木の芽、白味噌など季節変わりの味が楽しめる“和”のマカロンは甘さ控えめで大人の味わい。「フランス菓子を日本テイストに昇華している」。※要予約。店頭での受け取りのみ(受け取り時間13:00〜17:00)

〈六雁(むつかり)〉
東京都中央区銀座5-5-19銀座ポニーグループビル6F
03-5568-6266
17:30〜23:00
日祝休

(Hanako1184号掲載/photo:Yoichiro Kikuchi styling:Shikiko Ishida Ryutaro Koizumi)
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