愛あるセレクトをしたいママのみかた

スイーツライター・chicoさんのために選んだ一冊とは/木村綾子の『あなたに効く本、処方します。』

 

私も、読んだものだけを、って姿勢は曲げないようにしています。ちなみに、スイーツのどんな部分にビビっときて、これは紹介したい!ってなるんですか?」
chico「おいしさも重要なんですけど、見た目が美しいものやストーリー性のあるものが好きですね。例えば味にも起承転結があって。最初はこの香りが表れてとか、別の味わいが重なってとか、印象的な後味を残すとか。そんなことまで考えるパティシエの人たちって本当にすごいと思うんです。私はスイーツを嗜好品だと捉えていて、楽しさや面白さなんかを与えてくれるものを常に追いかけています」
木村「私も、まるで宝飾品のような飴細工に出合うと涙が出てきそうになることさえあります」
chico「スイーツって、ベースは粉や砂糖なわけですよ。それがさまざまな姿カタチに変わっていくのはロマンチックで興奮しますよね」

処方した本は…『溺レる』&『いとしい』(ともに川上弘美)


文藝春秋出版/2002年9月初版刊行、幻冬舎出版/2000年8月初版刊行


木村「スイーツはロマンティックなものだというお話から広げると、私、そもそも食べることって、実はとっても官能的な行為だよなぁとも感じるてるんです」
chico「たしかに食ってセクシーだなと思う瞬間は私にも多々あります」
木村「小説を読んでいても、登場人物がものを食べているシーンにさしかかると、ぐっとエロティシズムの雰囲気が濃厚になるというか・・・。
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