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和×洋のコラボレーション!洋菓子感覚でおいしい注目「どら焼き」3選

 

洋菓子的要素を取り入れた「進化系どら焼き」が急増中!ふわふわの生地の中には餡子から、ちょっと変わった食材まで様々なものが。今回は注目の絶品どら焼きをピックアップ。ケーキのような感覚で食べられそう!

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1.〈黒船〉の「どらノワール」

「どらノワール」は、なめらかな口溶けの ガナッシュ チョコレートクリームにビターなチョコレートチップをトッピングした生どらやきです。黒糖の風味が豊かな生地とチョコレートのバランスが絶妙!【どらノワール】価格:300 円販売期間:2021年4月上旬、東日本 は 2021年2月14日(日)まで
販売店舗:西日本(4店舗 南堀江店、阪急うめだ本店、 QUOLOFUNE &大阪タカシマヤ 、松坂屋名古屋店 東日本(3店舗)自由が丘本店、松屋銀座店、玉川タカシマヤ※要冷蔵
詳しくは公式ホームページをチェック!公式サイト※価格はすべて税別
(photo&text:Yu Hazuki)

2.〈梅月堂〉の「ラムドラ」

「ラムドラ」3個入り(ケース入)1,080円。「ラムドラ」は、鹿児島県日置市にある老舗和菓子店〈梅月堂〉の商品。同社が60年以上焼き続ける「ぬれどら焼き」をベースに、お酒好きの四代目が考案したそう。
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