クリスマス期間限定！【東京】注目のアフタヌーンティー&スイーツビュッフェ5選

その場でキャラメリーゼする一口サイズの「ピュイダムール」。

〈ヒルトン東京〉1階のマーブルラウンジでは、新デザートフェアの「『クリスマス・スイーツビュッフェ『クリスマス マジカル・ウィンドー』」を11月13日（金）から12月25日（金）まで開催しています。今年のクリスマス・スイーツビュッフェでは、ロマンティックなパリの街角をイメージした空間で約30種類のスイーツが楽しめます。中でもライブキッチンで提供されるスイーツは、シェフによる取り分けるスタイルで提供。


「オーナメントに変身中 パート２」は、スポンジの上に柚子、ラズベリーとグリーンアニスのコンフィチュール入りダークチョコのババロア。
スポンジにたっぷりの苺をサンド。上質なクリームで雪の結晶のような形に仕上げたショートケーキ。
「クーロンヌ・ドゥ・ノエル」は、胡椒の香りをほんのり移したシナモンのババロアの中に、赤スグリとフレーズデボア入りバニラのガナッシュが忍んでいます。
「ミルフィーユ」はサクサクのパイに添えられたクリームチョコレートをディップして楽しめます。
「レンティル豆とキャベツのサラダ」。
バゲットサンドイッチ2種。
モンブランがズラリ！

大きなクリスマスツリーやロマンティックなおとぎの世界のなかで、ズラリとデザートを並べて至福のひと時を過ごしてみては？
（photo&text：Yu Hazuki）

『「クリスマス・マジカルウィンドー」スイーツビュッフェ』
東京都新宿区西新宿6-6-2
03-3344-5111
～12月25日
14：30～17：30（3部制）
1人3,980円（子ども2,400円）、土日祝4,300円（子ども2,500円）※税・サ別。