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クリスマス期間限定!【東京】注目のアフタヌーンティー&スイーツビュッフェ5選

 

今回ご紹介する『プティ・ブーランジェリーdeノエル』は、天然酵母や小麦、水、熟成のバランスを知り尽くしたヘッド・ベーカーの湯田さんと「マーブルラウンジ」のデザートビュッフェを牽引するエグゼクティブ・ペストリーシェフの播田さんの人気コラボ企画のクリスマスバージョンです。




左から「ローストチキンとベリーコンポートのブルスケッタ」、「苺のマスカルポーネクリームクロワッサンサンド」。

奥から「無花果の赤ワイン煮を忍ばせたスパイス・クグロフ」、「ピュイダムール」。

左から「メープルチーズとラズベリーのデニッシュ」、「生姜と蜂蜜の胡桃パン」、「トマトとモッツァレラチーズ ヴィエノワサンド」、「星型ジンジャーブレッド」。

「ココナッツラテ」。

ランチやアフタヌーンティーとしてはもちろんですが、クリスマス会や女子会に、シャンパンやワインと一緒に味わうのもおすすめ。香しいパンの香りに包まれながら、冬のご褒美を楽しんでみてはいかが?
(photo&text:Yu Hazuki)

〈ヒルトン東京〉バー&ラウンジ ZATTA『プティ・ブーランジェリー』
東京都新宿区西新宿6-6-2
03-3344-511(代表)
※レストラン予約受付時間 10:30~18:00
11月13日(金)~12月25(金)
11:30~18:00 ※予約は11:30~ / 14:30~ / 18:00~ の3部制。
次ページ :  4,000円、土日祝4,200円 (税サ別) 3.〈…>>
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