愛あるセレクトをしたいママのみかた

銀座〈THE GREY ROOM〉のバーテンダー・川村 康祐さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜

 

インド人は寛容で、いい意味で自由です。日本人だと当たり前にジンを使うようなカクテルにもテキーラを使ってみたり、自分たちがしない材料の組み合わせをするんですよね」。
インド人ミクソロジストとの協業により出来上がった個性的なメニューは”インディアンネグローニ”、”チャイノラテ”、”ムンバイトニック”など、どれも目を引くものばかり。ベジタブルやフルーツカクテルも多くそろいます。スパイス香るカクテルは、飲めば飲むほど健康にもなりそうです。



「効能とまでは言い切れませんが、美容や健康のお悩みを伝えてもらえたら、それに合うカクテルのおすすめはできますよ。ぜひお悩みがあれば教えてください」。
優しい笑顔は心も癒してくれそう。夜の駆け込み寺となってくれそうな〈THE GREY ROOM〉でカラダと心に効くカクテルを!


黒い空間に制服が似合う。

週末は2人体制。右は楠純平さん。

細かなところにも女性が喜ぶ演出が。

ハナコラボからの質問
Q.「バーテンダー以外でやりたかった仕事はありますか?」

A.「映像の仕事には興味がありました。人が通るという動作でも、上から撮るか、横から撮るかで印象が変わったりするのはおもしろいなあと。
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2021年3月2日今日の献立

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