「#おうちカフェ」にぴったり！和スイーツ研究家おすすめの最新・お取り寄せ和スイーツ5選

和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、いまの季節にぴったりの、お取り寄せ和スイーツを紹介します。木枯らしが吹き始め、冬の前触れを感じる今日この頃。外は寒いし新型コロナウィルスの感染も気になる…。できるだけ外出は控えておうちで過ごす方も多いですよね。「おいしいスイーツが食べたい」「でも外出はしたくない...」。今回はそんな方におすすめしたい、「最新・お取り寄せ和スイーツ」をご紹介します！

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• 1.栗好き必見！和栗専門店〈和栗や〉から新作の本格タルト「Mont Blanc Tarte」が登場。
• 2.芋好きにはたまらない！蜜芋スイーツ専門店〈& OIMO TOKYO〉が作った「蜜芋バスクチーズケーキ」。
• 3.ワンランク上のチョコスイーツ！〈Chocolaterie CALVA（ショコラトリー カルヴァ）〉の「羊羹ショコラ」。
• 4.もっちりプルプルの食感たたまらない。〈船橋屋こよみ〉の「くず餅プリン」。
• 5.マカロンの進化系。〈ハイアットリージェンシー東京〉×〈大三萬年堂HANARE〉がコラボレーションした、見た目もかわいい新感覚和スイーツ「和まかろん」。

1.栗好き必見！和栗専門店〈和栗や〉から新作の本格タルト「Mont Blanc Tarte」が登場。

私も大ファンの〈和栗や〉。特に店内で食べられる搾りたて「モンブラン」は何度もリピートするくらい絶品です。そんな〈和栗や〉から、ファン待望のおうちで食べられる贅沢な本格和栗タルトが登場しました！和栗本来のおいしさを表現した「Mont Blanc Tarte」は、栗を主役に、他の素材はあくまでシンプル。余計な物を一切加えていない、栗づくしの逸品です。上から、匠の渋皮栗、モンブランクリームのムース、栗のクリームブリュレ、パイ生地を層にして重ねた「Mont Blanc Tarte」。