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繰り返し使えて環境にも優しい!ラップ代わりになる保存アイテム4選

 


世界を漂う海洋ゴミの中でも抜きん出て多いのは、使い捨てプラスチック。また、プラスチックの原料である石油は、生産することで温室効果ガスを生み出しているのだ。最近のレジ袋有料化に伴い、使い捨てプラスチックの軽減に意識が高まっている。身近なプラスチックである「ラップ」を使わずとも不自由なく暮らせるキッチンツールを紹介。

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1.レンチンできる〈iwaki〉のガラス容器は器として食卓へ。



酸や塩分に強く、食品の色やにおいがうつりにくい耐熱ガラス。見た目も美しく、保存しておいた常備菜ををそのまま食卓に並べたりと、普段使いしやすい。レンチンは蓋をつけたまま、角型は蓋を取ればオーブンの使用が可能。
パック&レンジグリーン長方形500ml 1,200円、丸型840ml 1,000円(共にiwakiお客様サービスセンター 03-5627-3870)

2.食品用品質の〈スタッシャー〉は冷凍&レンチンも安心。



食品用品質の100%ピュアプラチナシリコーンを原料に、ピンチロックでしっかり密閉できる保存容器は、耐熱250°C、耐冷-18°C。食器感覚で洗ってリユースでき、使い続けても丈夫さをキープ。汁気のある常備菜やカットした野菜の保存、下味冷凍などさまざまな調理シーンで活躍。
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