愛あるセレクトをしたいママのみかた

〈渋谷ヒカリエ〉で楽しむクリスマスディナー特集!2020年はテイクアウトメニューも充実。

 



フランス、スイスなどヨーロッパを中心に、世界各国からチーズを取り寄せ、チーズの新しい楽しみ方を提案。酪農家が愛情込めて作ったチーズの味を生かした料理でもてなす。ディナータイムは、チーズを使った40種類のアラカルトメニューが登場。看板料理のラクレットは、ほとんどの人が注文する人気メニュー。フランス産ラクレットチーズを目の前でかけるパフォーマンスは、盛り上がること間違いなし!


目の間で削ってくれるあふれんばかりのチーズ!「盛り合わせラクレットスキレットDish」スイス・フランスの伝統料理。厚切り炙りベーコン、ソーセージ、蒸しチキン、ポテト、ラタトゥイユが入ったスキレットに、専用のオーブンで熱して溶けたラクレットチーズを投入。2,420円。チーズ好きは、追加ラクレットチーズ1,078円も!

大人のチーズフォンデュフランス産のグリエールチーズとエメンタールチーズに、白ワインを加えて仕上げたチーズソースは、コク深く、大人好みな味わい。パンやジャガイモなどの野菜に、チーズをたっぷりつけてアツアツを召し上がれ。1名1,430円※2名~注文可。

〈CHEESE KITCHEN RACLER〉
チーズ好きに愛されるチーズダイニング。
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2021年5月14日今日の献立

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