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納豆好きの締めはここに決まり!渋谷〈たれ焼肉屋 金肉屋〉のNTKG(納豆卵かけごはん)。

 

鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください今回は渋谷にある〈たれ焼肉屋 金肉屋〉を訪れました。

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渋谷で飲むなら道玄坂に集合!〈たれ焼肉屋 金肉屋〉@渋谷

食欲を掻き立てる赤ちょうちんが目印の外観。究極の納豆ご飯を探し求めてネットサーフィンをしていた際に遭遇した。
店内は3階まであり、1階はカウンター、2階は掘りごたつ、3階は個室になっている。シチュエーションごとに使える、さまざまなタイプの席があるのはうれしいところ。
早速、お目当ての「金肉屋社長ごはん(特製納豆ごはん)」を注文。たれ焼肉屋さんなので、すでに納豆にタレが混ぜてあるのだろうか。メニュー写真で卵黄が確認でき、期待が高まる。
慣れ親しんだサイズのお茶碗によそわれた圧倒的存在感。温かいごはんの熱気とともに立ち上る納豆の香りがたまらない。彩り、香りともにこの小さな器の中で繰り広げられているとは思えないほどの壮大さだ。
卵黄を崩すこの瞬間が、納豆ごはんタイム開幕の合図である。
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