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新宿〈BAR BenFiddich〉のバーテンダー・大西 龍馬 グリッサナさん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜

 


お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第20回目の登場は、新宿〈BAR BenFiddich〉の大西 龍馬 グリッサナさん。22歳という若さながら、大西さんが働くのは世界が認める新宿の名店。日々腕を磨く大西さんをご紹介します。

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本日のバーテンダーは…大西 龍馬 グリッサナさん



大西 龍馬 グリッサナ
バーテンダー歴:1年半
生年月日:1998年5月4日
星座:牡牛座
血液型:AB型
趣味:格闘技観戦。以前はムエタイをやっていました。

ムエタイ仕込みの鋭い目線と、人懐っこい笑顔を合わせ持つ大西 龍馬 グリッサナさんは、タイ人と日本人のハーフ。日本では唯一かもしれないラオス語とタイ語と日本語のトリリンガルのバーテンダーです。



「タイのイーサン地方というラオスとの国境近くの出身です。3歳以降は、小学校の数年を除いて日本で育ちました。タイは微笑みの国と言われいますが、みんなが笑顔で、人や食べ物も魅力的です。自分にも影響を与えていると思います」。
笑顔が福を呼び寄せたのか、当時バーテンダー初心者だった大西さんが働くことになったのは、世界が注目する新宿の名店〈BAR BenFiddich〉。
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