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キングオブ納豆トッピング!東向島〈カトリカ〉の「納豆ピザ」を食べてみた。

 


鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください今回は東向島にある〈カトリカ〉を訪れました。

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おしゃれで落ち着いた店内で優雅なひとときを。〈カトリカ〉@東向島



テレビドラマ『孤独のグルメ』にも登場した〈カトリカ〉の「納豆のPizza」。納豆好き界隈ではとても有名で、私もずっと気になっていたお店の1つだ。



店内は2人がけのテーブルが4つと、コンパクトで落ち着く店内。メニューにて「納豆のPizza」を発見!



ピザが到着。納豆の優しい香りがふわっと鼻に抜け、その上品さに研究し尽くされた火の通し加減のこだわりを感じる。



納豆に合わせてか、小口ネギまで見てとれる。このビジュアルだけでごはんが進みそうだ。ピザの上のトッピングサイズも、納豆の香りがしっかりと楽しめる小粒チョイスなのがよい。



口に広がる海苔の香り。そしてチーズと卵黄、納豆の濃厚さが生み出す素晴らしいコンビネーションの波を、全身で受け止める。
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