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血液サラサラ効果も!たった3ステップ【胡麻】免疫力アップレシピ3選

 



2.小鍋にAとつぶしたバナナを入れ、ゴムベラで混ぜながら弱火で1~2分加熱し、柔らかいかたまりになったら火を止める。

3.容器に分け入れ表面を平らにしたら、冷蔵庫で1時間ほど(冷凍庫で30分ほど)冷やし固める。バナナとすりごまを飾る。



【POINT】食物繊維の多いバナナ。特に黒い斑点が出るまで熟したバナナは免疫活性作用も高い。

Navigator…岩木みさき(いわき・みさき)



作りやすい料理を雑誌やテレビなどで提案。「みそ探訪家」として木桶仕込みの味噌を「ガチみそ」と名付け、魅力を伝える活動も。

(Hanako1189号掲載/photo:Nao Shimizu styling:Yui Otani text:Asami Kumasaka)
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