愛あるセレクトをしたいママのみかた

市販レトルトソースで簡単に!ビストロ気分な秋の炊き込みご飯。~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~

 


【POINT】フタをして10分のインターバル。

【POINT】その間にほうれん草を茹でましょう。

【POINT】ジップロックはちょうどいい。

【4】一度取り出した2の野菜とソーセージをのせたら、フタをして弱火で10分。そのあと、火を消して10分蒸らす。その間に、トッピングのほうれん草を茹でて水にさらしておく。

炊き込みたくなる季節!秋を堪能する瞬間!


【POINT】湯気で1回いただきます。

【POINT】あとのせほうれん草で彩りをプラス。

【POINT】残りのミートソースでWのおいしさ。

【POINT】イタリアンパセリは生!

【POINT】黒胡椒は粗挽き!

【5】フタを開けたら、ほうれん草と残りのミートソースをトッピング。イタリアンパセリを散らし、塩、黒胡椒を全体にかけたら完成。



寒い季節は、鍋のままなら食卓が冷めずにおいしく食べられる。レトルトソースで楽しておいしいビストロ風。いつもはビールだけど、今日はワインにしてみようかな。

A面、B面女子とは…?

料理ライフを楽しむキラキラA面女子(SIDE-A)がいる一方、「料理はしたいけど楽ちんなのがいい!」のが本音。そんなB面女子(SIDE-B)の願望を叶える簡単レシピを紹介する本連載。
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