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【京都】噂のモンブラン専門店3選!”ここにしかない”名物モンブランを食べに行こう。

 

「10分モンブラン」や「錦糸モンブラン」など、京都には絶品モンブランが食べられる専門店が数多く存在します。今回は、カフェをこよなく愛するインスタグラマー・きょんさんがおすすめするモンブラン専門店をご紹介します。

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1.日本茶のエッセンスを取り入れた和栗スイーツが勢揃いの和栗モンブラン専門店〈栗座〉

カフェ空間は一階・二階それぞれに。
河原町通りにオープンした和栗モンブラン専門店〈栗座〉。こちらで提供されるモンブランは、和栗のみで構成される"The モンブラン”なものだけでなく、日本茶との出会いから生まれた和を極めたモンブランまで、ここならではな和栗スイーツが多様に揃います。絞り機は可動式なので、絞りシーンは各テーブルにて撮影可。
「京の和栗モンブラン」1,800円(ドリンク付)
「宇治抹茶モンブラン」1,800円(ドリンク付)絞り機からうねうねっと現れたのは、国産和栗をブレンドした和栗ペースト。口に運んだ瞬間広がる力強い風味、ほどけるような淡い食感が特徴的。ベースとなるメレンゲの中にも和栗ペーストが重ねられており、外からも内からも思う存分和栗を堪能できるなんとも贅沢な一品。
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