愛あるセレクトをしたいママのみかた

【神戸旅】おしゃれグルメスポット&ホテル8軒。異国情緒あふれる神戸の街を満喫!

 

ビーツのサラダ、豚肉のテリーヌほか。

ヴァン・ナチュールは、ラベルもかわいい。だからセラーから、ラベルで選ぶのも正解。

ヴァン・ナチュール最先端、オーストリアや南アフリカ産までを鋭くフォロー。シェフはパリ郊外で修業し、小皿前菜からガッツリ肉料理まで堂々トップ・ビストロ級。1軒目にも、覚えておきたい。グラスワイン25種前後800円〜

〈caprino〉/神戸・トアウエスト
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-2-14
078-335-6546
16:00(土日祝14:00)〜1:00
18席/禁煙

(Hanako1167号掲載/photo:Kunihiro Fukumori text:Mitsuhiko Terashita)

【バー】
1.〈The ANCHOR Coffee & Wine Stand〉




夜も昼も、厳選10種のグラス・ヴァン・ナチュールと5種の自家焙煎スペシャルティコーヒーがお店の柱。澄み切った舌ざわりが感動的。スペイン産スパークリング「ティンク・セット」グラス700円。「ファットリア・アル・フィオーレアランチア」は宮城産オレンジワイン。
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