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人気スイーツ店が手掛けるパウンドケーキ5選!シンプル×リッチで手土産にぴったり。

 


他のスイーツに比べて日持ちする焼き菓子は、手土産として人気も。そこで今回は、人気スイーツ店が手掛ける高級感のあるパウンドケーキをご紹介します。

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1.〈ホテル雅叙園東京〉の「北欧紅茶のパウンドケーキ」


「北欧紅茶のパウンドケーキ」1,800円

スウェーデン王室で愛されるセーデルブレンドティーの茶葉を贅沢に練り込む。「生野剛哉ペストリー料理長のスペシャリテ。この紅茶特有の高貴でフローラルな香りが際立つよう、甘さが控えめなのも心憎い」。03-5434-5230

Navigator…下井美奈子/メディアでの洋菓子紹介やスイーツ開発を行うほか、日本紅茶協会認定ティーインストラクターとして「鎌倉下井お菓子教室」で紅茶をふるまう。「All about」ではスイーツガイドを担当。

(Hanako1170号掲載/photo : Naoki Seo text : Asami Kumasaka edit : Seika Yajima)

2.〈オーブン・ミトン〉の「スパイスフルーツパウンドケーキ」


「スパイスフルーツパウンドケーキ」1本1,920円、カット320円

アプリコット、プルーンなどのドライフルーツにオリジナルのスパイスを合わせた大人風味のパウンドケーキ。
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