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とろ〜り卵がたまらない!【東京】絶品エッグベネディクトがある人気カフェ3選

 


朝ごはんを食べるなら、気分が上がるグルメを楽しみにしたい!そんなあなたにぴったりなのが「エッグベネディクト」。実はお店によって個性は様々なのです。じゅわりととろける黄身がたまらない絶品卵モーニングで一日も充実!

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1.星付きレストランのシェフがオープン!パン屋カフェ〈Bricolage bread & co.〉/六本木




六本木ヒルズのけやき坂通りにある、おしゃれなパン屋さんにやってきました。パン屋さんの奥を進むと、隠れ家っぽいダイニングになっています。「ヨーロッパで日常的に食べられている大きなパン、サワードゥ・ブレッド。日本ではあまり馴染みのないパンだと思います。そんなサワードゥ・ブレッドを使った美味しいパンの食べ方を提案したくて、このカフェダイニングをつくりました」とオーナーの生江さんは言います。一番人気は、アリスの目玉焼きのエッグベネディクト。サワードゥ・ブレッドの上には、卵とハムとアボカド。自家製のオランデーズソースと豆腐のサワークリームをかけて。

〈Bricolage bread & co.(ブリコラージュ ブレッド&カンパニー)〉
東京都港区六本木6-15-1 けやき坂テラス1F
8:00~21:00月休(祝日を除く)
6-15-1 Roppongi Minato-ku Tokyo
CLOSE:Mon

2.朝文化発信がコンセプトの卵料理専門店〈エッグセレント〉/六本木



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パートナーや友人と朝一緒に食事をとる時間が、最高のコミュニケーションの場であること…そんな海外の方が当たり前に楽しむ「朝文化」を日本の方々にも感じてもらいたいと「朝文化発信」をコンセプトに、六本木に一号店がオープン。
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2020年9月18日今日の献立
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