進化が止まらない【池袋】注目スポット5選！クラフトビール専門店やドライフラワーカフェも。

商業施設があり、芝生の気持ちいい公園があり、少し歩けば個性的なお店もたくさん。様々なカルチャーが飛び交い進化を続ける街・池袋。今回は、今こそ注目したい池袋オススメのスポットをご紹介。クラフトビールにドライフラワー、最新シティホテルまで、どこに行こうか迷ってしまうこと間違いなし。

目次 [開く][閉じる]

• 1.ビールを知りつくした名手の個性が炸裂。〈Snark Liquidworks〉
• 2.花に囲まれながら味わう「イエローカレー」〈HANABAR〉
• 3.池袋ツウも通うフォー専門店〈Pho Thin TOKYO〉
• 4.新たなランドマークの1階に誕生。上質な生ハムやワインがお手頃！〈ペッシェドーロ ハレザ池袋店〉
• 5.屋上グランピングも楽しめる〈hotel Shiro〉

1.ビールを知りつくした名手の個性が炸裂。〈Snark Liquidworks〉

左・コバヤシ マル 1,100円、右・コロフォン 1,100円（共にUSパイントサイズ）

バッファローウィングス（チャパティ付き） 900円

クラフトビール好きが通う代々木の〈ウォータリングホール〉を立ち上げ、今年、念願かなって「自分が飲みたいビールだけをつくる」醸造所をオープンさせた藤浦一理さん。アメリカンスタイルとブリティッシュスタイルのビールに限定していると聞くと“武骨”なイメージがあるが、実際に飲んでみると圧倒的なバランス感のよさに驚く。根強いファンを持つスパイス料理店〈TAPiR〉の元店主が作る料理もぜひ一緒に。

（Hanako1179号掲載／photo : Yoichiro Kikuchi text : Keiko Kodera, Kimiko Yamada (Sakaduki Brewing), Ami Hanashima (Snark Liquidworks)）

Snark Liquidworks

東京都豊島区西池袋4-19-14 NishiikeMart

Phone: 03-6873-2143

12：00（金17：00）～20：30LO（日～18：30L0）月火休

2.花に囲まれながら味わう「イエローカレー」〈HANABAR〉

ランチ時に味わえる「イエローカレー」950円

扉をくぐった瞬間、おとぎの国に迷い込んだような空間。